Saucisse de toulouse aux 3 pommes au Thermomix

Saucisse de toulouse aux 3 pommes au Thermomix

Saucisse de toulouse aux 3 pommes au Thermomix

Des saucisses de toulouse délicieusement accompagnées d'un sucré salé de fruit et de légume : les pommes dans toute leur gourmandise. Un plat bon comme 3 pommes !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min

Ingrédients
 

  • Saucisses de toulouse 4
  • pommes de terre 200 g
  • patates douces 300 g
  • pommes 2
  • carotte 200 g
  • d'huile d'olive 20 g
  • oignon 60 g
  • 120 g eau
  • feuilles de sauge 10
  • de miel 2 Cuillère à Café
  • sel 1 pincées
  • poivre 1 pincées

Instructions
 

  • Epluchez (sans pleurer !) et mettez l'oignon coupé en deux dans le bol. Mixer 5 secondes vitesse 6. Raclez les parois. Versez l'huile d'olive. Cuire 3mn, Varoma, Sens inverse vitesse 1.
  • Pendant ce temps épluchez les pommes de terre, les patates douces, les pommes et les carottes. Coupez vos légumes en dés de 2cm environ (on viendra pas vérifier !😃). Découpez les saucisses en morceau de 3cm.
  • Ajoutez les saucisses. Cuire 4mn, Varoma, Sens inverse vitesse mode cuiller, puis réservez.
  • Mettez vos 3 pommes (pomme, pomme de terre et patate douce) , le miel, le sel et le poivre. Cuire 8mn, Varoma, Sens inverse mode cuiller.
  • Ajoutez l'eau, la sauge ciselée et les saucisses. Cuire 5mn, 100°C, Sens inverse vitesse cuiller. Servir dans les assiettes et régalez vous!
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