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Margaux

Tarte rustique à la betterave, salade composée

Tarte rustique à la betterave, salade composée

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Poireaux et betteraves, sauce orange et crumble au paprika

Poireaux, betteraves et saumon fumé, crumble de paprika

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Blanquette de poisson aux champignons bruns, pickles d’oignons rouges

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Quinoa et brocolis sauce chèvre – noisette

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Bao bun au porc braisé et salade de chou rouge

Bao bun au porc braisé et salade de chou rouge

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✨ Recette ✨

Salade de lentilles corail à l’orientale, sauce tahini miel citron 🍋

Une belle assiette au parfum orientale pleine de saveurs avec de la feta, du cumin, de l'avocat, du paprika, de la coriandre, de la menthe. Partez en voyage de l'autre côté de la Méditerranée..

Le Tahini est une crème de sésame à base de graines de sésame broyée. 

Étapes pour le Tahini : 

1. Mettre 80 g de sésame dans le bol et pulvériser 10s / vit 10. Racler les bords avec une spatule. 

2. Ajouter 30 g d'huile de sésame et mixer 10s / vit 10. Racler les bords et répéter l'opération 2-3 fois.

3. Ajouter 40 g d'eau, 15 g de vinaigrette vinaigrette, et 15 g de miel puis mixer 10s / vit 5. 

☝🏻 Recette entière à retrouver dans la bio ☝🏻

#foodymix #thermomix #monsieurcuisine #companionmoulinex #mangermieux #recette #mangerbien #currypoisson #faitmaison
✨ Recette ✨ Tataki de boeuf, nouilles de riz ✨ Recette ✨

Tataki de boeuf, nouilles de riz et légumes croquants 🥩

Le tataki de boeuf, juste saisi et mariné dans une sauce à base de sauce soja, d'ail et gingembre, puis découpé de façon très fines en tranches. Accompagné de nouilles de riz et de légumes croquants. 😋 

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Curry de filet mignon de porc au ✨ Recette ✨

Curry de filet mignon de porc au lait de coco 🥥

La meilleure partie du porc associée à une sauce curry drôlement bonne. On voyage en Asie en quelques minutes ! 😋

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Muffins chunks chocolat noir 🍫 ✨ Recette ✨

Muffins chunks chocolat noir 🍫

Une recette rapide (5min de préparation) et facile pour de délicieux muffins aux éclats de chocolat noir. Ce kit permet de réaliser 12 jolies muffins. 😋

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Zoom sur nos producteurs ✨ Joris est notre ✨ Zoom sur nos producteurs ✨ 

Joris est notre fournisseur de poisson depuis le lancement de Foodymix. Découvert sur Sorgues, il nous réserve le meilleur de ses poissons à retrouver dans nos paniers Foodymix 🐟

Vous pouvez nous faire confiance, les poissons de la Petite Méditerranée sont d’une grande qualité ! ✨ 

Retrouvez la Petite Méditerranée sur sa page facebook, ou directement à Sorgues !
✨ Recette ✨ Tostadas Poulet & Brebis 😋 Ri ✨ Recette ✨

Tostadas Poulet & Brebis 😋

Rien de mieux que de faire ses tostadas soit même. Onctueux et moelleux ces petites galettes sont saines et simples à faire. Régaler vous avec la sauce tomate et le maïs croquants ! 😍

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Porc Panko carotte violette au go ✨ Recette ✨

Porc Panko carotte violette au gomasio et riz sauce japonaise 😋

Pour réaliser cette recette du Porc Panko carotte violette et riz sauce japonaise, vous apprendrez comment réaliser simplement la panure Panko qui va rendre votre morceau de viande croustillant. Un plat vraiment gourmand! 😋

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Pad thaï de poulet traditionnel ✨ Recette ✨

Pad thaï de poulet traditionnel avec du tamarin et des pousses de soja 😋

Le pad thai de poulet est un plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise qui est absolument délicieux ! Des nouilles de riz tendres, parfaitement combinées avec du poulet moelleux et juteux, des pousses de soja et des arachides croquantes. Le tout est ensuite assaisonné avec une sauce sucrée et salée à base de sauce soja, du gingembre, ainsi que du tamarin pour une explosion de saveurs exotiques dans votre bouche. 😋 

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Soupe de blette et dès de choriz ✨ Recette ✨

Soupe de blette et dès de chorizo 😋

Une soupe chaude et réconfortante, remplie de blettes tendres et savoureuses, agrémentée de croutons de pains croustillants avec des morceaux de chorizo fumé . Et pour couronner le tout, une touche de fromage de chèvre frais fondant sur le dessus, ajoutant une richesse crémeuse à chaque bouchée. Les saveurs terreuses et douces des légumes avec le goût salé et épicé du chorizo et le crémeux du fromage de chèvre frais 🔥

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ American Buns au cheddar maturé, ✨ Recette ✨

American Buns au cheddar maturé, salade de carotte Gyoza 🥕

Ces petits pains proches du burger sont fourrés d'une sauce tomate aux herbes de Provence, des morceaux de poulet et du cheddar fondant. Une petite salade fraicheur idéal en accompagnement. 😋

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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✨ Recette ✨ Bœuf mariné aux épices Suya et ✨ Recette ✨

Bœuf mariné aux épices Suya et potatoes 🔥 

Ce mélange d'épices qui porte le nom de Suya ou Chichinga selon les pays est très populaire dans la cuisine Africaine. Elle est composée le plus souvent de gingembre, d'ail, de cacahuète grillée et de paprika. On l'utilise pour faire mariner la viande de bœuf et on l'accompagne ici de potatoes maison.

☝🏻 Recette à retrouver dans la bio ☝🏻

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