Cake moelleux au chèvre frais et brocoli -

Cake moelleux au chèvre frais et brocoli

Le mariage entre l'onctuosité du chèvre et la fraîcheur du brocoli réveillera vos papilles dans ce cake ultra moelleux!!!

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 50

Temps total 1

Mixer le comté 5s / vit 5. Réserver
20 g Comté
Détailler le brocoli en bouquets et mettre à cuire dans le Varoma avec l'eau dans le bol 20min / Varoma / vit 1. Réserver
300 g Brocoli, 500 g Eau
Préchauffer le four à 190°C. Mettre les œufs et régler 20 s / vit 3.
3 Oeufs
Ajouter l’huile, le lait, le sel et le poivre puis mixer 15s / vit 3.
80 g Huile, 120 g Lait, Sel & Poivre
Ajouter la farine, la levure et le comté râpé puis régler 30s / vit 5.
250 g Farine, 1 sachet Levure chimique, 20 g Comté
Ajouter le brocoli et le chèvre frais puis mixer 10s / vit 6.
120 g Chèvre
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis cuire au four à 190°C pendant 30min.
Pendant ce temps, mettre la vinaigrette dans un récipient et mélanger avec la salade coupée en lamelles et les graines.
1 Salade, 20 g Mélange de graine, 2 flacon Vinaigrette