L’existence de la très grand communauté Thermomix a permis l’émergence d’une variété incroyable d’accessoires pour votre robot culinaire préféré. Sans être exhaustif, nous avons essayé de faire le tour des principaux accessoires disponibles pour le Thermomix, que ce soit le TM31, le TM5, le TM6 et prochainement le TM7 !
1) Le disque de cuisson Thermomix
Premier de notre top des accessoires Thermomix indispensables : le disque de cuisson. La plupart des fans qui l’ont testé, l’ont approuvé. Mais à quoi sert ce disque de cuisson ?
Son utilité ravira tous ceux qui adorent les plats de viandes mijotées. Vous l’avez sans doute remarqué, mais si vous souhaitez faire cuire votre viande dans le bol, il vous faut être très précautionneux… ou sinon votre viande finira en charpie. Parfois même en limitant les lames en mode cuillère et en sens inverse, les poissons ou viandes les plus fragiles finiront en miettes.
Le disque cuisson permet justement de ne pas mettre en contact votre viande des lames ! ainsi vous pouvez en toute sécurité faire cuire vos viandes et poissons dans le bol.
Attention néanmoins, il est recommandé de ne pas dépasser les 100°c et de n’utiliser que le sens inverse en vitesse 1.
Vous pouvez vous le procurer directement sur le site de Vorwerk au prix de 19€.
2) La spatule rotative Thermomix
Autre accessoire, non officiel cette fois-ci et qui fait beaucoup plus débat ! Certains le trouve très utile et d’autres considèrent qu’il ne sert à rien…
Nous parlons là de la spatule rotative Thermomix, aussi appelée spatule tournante pour Thermomix! Nous avons fait le choix d’en parler parce que chez Foodymix, nous l’utilisons très souvent. Nous avons donc fait le choix de le sélectionner parmi les accessoires Thermomix indispensables. Elle permet de récupérer beaucoup plus de matière au niveau des couteaux, et rien que pour ça, elle est indispensable.
Vous en trouverez à tous prix : entre 5€ sur ebay et 29€ sur https://prestigemix.com/.
3) Le bouchon de cuisson Thermomix
Parmi nos accessoires Thermomix indispensables, en voici un autre non officiel mais terriblement efficace! Nous vous parlions précédemment du disque cuisson qui permet de cuire vos viandes et poissons … avec un inconvénient : ce dernier réduit la capacité de votre bol d’environ 20%.
Le bouchon de cuisson permet de résoudre ce dilemme. En effet, celui-ci vient se substituer directement aux lames et permet ainsi à la fois de ne pas broyer la viande, tout en bénéficiant de tout le volume utile de votre bol.
Vous en trouverez à différents prix, dont celui chez Monrobotcuiseur.com à 13,90€.
4) Le presse agrume pour Thermomix
Nous avons là l’accessoire ultime ! Qui n’a jamais rêvé de faire son jus d’orange pressé avec son Thermomix ?
Heureusement des petits malins ont réussi à développer cet accessoire et nous nous devions de le faire figurer parmi notre Top 5 des accessoires Thermomix indispensables.
Même si cet accessoire est un peu plus cher que ceux précédemment cité, nul doute qu’il trouvera rapidement une place dans votre cuisine. Avec la puissance de votre robot, vos oranges vont rapidement vous donner tout leur jus.
Là aussi différents modèles sont disponibles, notamment celui de Mixcover à 38,95€.
5) L’éplucheur ou le disque épluche légume pour Thermomix
Enfin, dernier arrivé parmi nos accessoires Thermomix indispensables, le fameux disque éplucheur! Eh oui, désormais votre Thermomix sait aussi éplucher les pommes de terre et les carottes.
Quelques limites cependant : il faut que vos légumes soient relativement réguliers, et vous ne pourrez pas éplucher plusieurs kilos en une fois.
En effet, Vorwerk recommande de ne pas dépasser 800 grammes avec son couvre-lame éplucheur… et il vous faudra 4 mn pour venir à bout de la peau de vos patates. Sachez que d’autres fabricants proposent également des équivalents à cet accessoire, mais l’efficacité peut s’avérer moins concluante. Nous vous conseillons de lire les deux tests réalisés par LesNumériques à ce sujet :
Le modèle officiel n’est pas encore disponible à la vente, mais votre conseillère peut vous le faire gagner en fonction des périodes.
Mixcover propose le sien pour un prix de 35,95€ directement sur Amazon.
En commandant les paniers recettes sur Foodymix, on vous offre ce bel accessoire. Pour en savoir plus rendez vous ici ou en bas de cette page
Comme vous avez pu le lire, de nombreux accessoires Thermomix indispensables sont fabriqués et disponibles sur le marché. La majorité vous facilite la vie et permet d’aller encore plus loin avec son TM5, TM6 et même TM31.
Et vous quels sont vos accessoires Thermomix indispensables ?
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