Cake moelleux au chèvre frais et brocoli

Cake moelleux au chèvre frais et brocoli

Cake moelleux au chèvre frais et brocoli

Le mariage entre l'onctuosité du chèvre et la fraîcheur du brocoli réveillera vos papilles dans ce cake ultra moelleux!!!
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h

Ingrédients
 

  • Comté fromage 20 g
  • Chèvre fromage 120 g
  • Oeufs 3
  • Farine 250 g
  • Levure chimique 1 sachet
  • Brocoli 300 g
  • Salade 1
  • Mélange de graine 20 g
  • Vinaigrette 2 flacon

Dans vos placards

  • Huile Dans vos placards 80 g
  • Sel & Poivre Dans vos placards
  • Eau Dans vos placards 500 g
  • Lait Dans vos placards 120 g

Instructions
 

  • Mixer le comté 5s / vit 5. Réserver
    20 g Comté
  • Détailler le brocoli en bouquets et mettre à cuire dans le Varoma avec l'eau dans le bol 20min / Varoma / vit 1. Réserver
    300 g Brocoli, 500 g Eau
  • Préchauffer le four à 190°C. Mettre les œufs et régler 20 s / vit 3.
    3 Oeufs
  • Ajouter l’huile, le lait, le sel et le poivre puis mixer 15s / vit 3.
    80 g Huile, 120 g Lait, Sel & Poivre
  • Ajouter la farine, la levure et le comté râpé puis régler 30s / vit 5.
    250 g Farine, 1 sachet Levure chimique, 20 g Comté
  • Ajouter le brocoli et le chèvre frais puis mixer 10s / vit 6.
    120 g Chèvre
  • Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis cuire au four à 190°C pendant 30min.
  • Pendant ce temps, mettre la vinaigrette dans un récipient et mélanger avec la salade coupée en lamelles et les graines.
    1 Salade, 20 g Mélange de graine, 2 flacon Vinaigrette
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